能登半島 珠洲の竹炭塩 50g

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三年物の青竹に塩を詰め込み、昔ながらの釜で三日三晩焼き上げました。
さらさらとした黒い塩です。
焼肉やお刺身などにおすすめです。
オリーブオイルでサラダやトーストにも。

粒子:細かめ~普通
質感:さらっとした質感
保存:直射日光を避けて保存

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